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甘油別稱

中文名： 甘油 ，別名： 丙三醇 ，英文名： Glycerol ，化學(xué)式： C3H8O3 ，CAS號： 56-81-5 ，SMILES： OCC(O)CO ，摩爾質(zhì)量： 92.09 ，外觀： 無色無臭有甜味的黏性液體 ，密度： 1.261 g/cm3 ，熔點(diǎn)： 18 ，沸點(diǎn)： 290 ，溶解度（水）： >500 g/L (20℃) ，黏度： 1.5 Pa·s ，閃點(diǎn)： 160。

甘油 - 發(fā)現(xiàn)歷史

甘油，1779年由斯柴爾（Scheel）首先發(fā)現(xiàn)，1823年人們認(rèn)識到油脂成分中含有Chevreul,希臘語為甘甜的意思，因此命名為甘油（Glycerine）。一次世界大i戰(zhàn)期間，因其為制造藥的原料，則產(chǎn)量大增。

甘油的合成生產(chǎn)

從丙i烯合成甘油的多種途徑可歸納為兩大類，即氯化和氧化?，F(xiàn)在工業(yè)上仍在使用丙i烯氯化法及丙i烯不定期乙i酸氧化法。

（1）丙i烯氯化法  這是合成甘油中重要的生產(chǎn)方法，共包括四個(gè)步驟，即丙i烯高溫氯化、氯丙i烯次氯酸化、二氯丙i醇皂化以及環(huán)氧氯丙i烷的水解。環(huán)氧氯丙i烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳壓力下，在10%氫氧化和1%碳酸鈉的水溶液中進(jìn)行，生成甘油含量為5-20%的含氯化鈉的甘油水溶液，經(jīng)濃縮、脫鹽、蒸餾，得純度為98%以上的甘油。

（2）丙i烯過乙i酸氧化法  丙i烯與過乙i酸作用合成環(huán)氧丙i烷，環(huán)氧丙i烷異構(gòu)化為烯為丙i醇。后者再與過乙i酸反應(yīng)生成環(huán)氧丙i醇（即縮水甘油），后水解為甘油。過乙i酸的生產(chǎn)不需要催劑，乙i醛與氧氣氣相氧化，在常壓、150-160℃、接觸時(shí)間24s的條件下，乙i醛轉(zhuǎn)化率11%，過乙i酸選擇性83%。上述后兩步反應(yīng)在特殊結(jié)構(gòu)的反應(yīng)精餾塔中連續(xù)進(jìn)行。

原料含有過乙i酸的乙i酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔頂蒸出乙i酸乙酯溶劑和水，塔釜得至甘油水溶液。此法選擇性和收率均較高，采用過乙i酸為氧化劑，可不用催化劑，反應(yīng)速度較快，簡化了流程。生產(chǎn)1t甘油消耗1.001t，過乙i酸1.184t，副產(chǎn)乙i酸0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的產(chǎn)量幾乎各占50%，而丙i烯氯化法約占合志甘油產(chǎn)量的80%。我國天然甘油占總產(chǎn)量90%以上。

甘油是一種常見的有機(jī)化合物，具有廣泛的應(yīng)用范圍。在醫(yī)藥領(lǐng)域，甘油被用作的溶劑和防腐劑，還可以用于制造軟膏、眼等產(chǎn)品。在食品工業(yè)中，甘油常被用作食品添加劑，如糖果、飲料、烘焙食品等。此外，甘油還被廣泛應(yīng)用于化妝品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、涂料、塑料、橡膠、造紙等行業(yè)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，甘油可以作為肥料和土壤改良劑使用?？偟膩碚f，甘油是一種多功能的有機(jī)化合物，具有廣泛的應(yīng)用前景。